璀璨絕美精品巧克力 | 用視覺融妳味蕾的極致
精品巧克力就像溫潤的茶,不同的外部環境造就不一樣的風味,同時也因為製作方法因應而生各擅其場的味覺風情:水果、酒釀、堅果、煙燻、辛香料、在地食材等千奇萬化的多變滋味。蕊杜巧克力的手工精品巧克力,重點在於總是令人驚艷的味道設計,從濃淡酸甜鹹不同的味道維度中,信手拈來兩相的衝突,並巧柔地將味道化為佳作,讓巧克力與不同的食材達到最精彩的味覺平衡。
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